miércoles, 4 de septiembre de 2013

Piruletas de parmesano

Ingredientes:

Queso parmesano rallado (puede ser de bolsa)
palitos de madera
papel de horno

Preparación:

Se pone el horno muy caliente 220ºC.

En una bandeja de horno cubierta con el papel de horno, se colocan unos  palitos  con un montoncito de queso rallado en la punta. A mi me caben 4 piruletas por bandeja.

Se mete en el horno; en cuanto se pongan a dorar los bordes hay que sacarlos (2-3 min) porque si no el queso amarga.

Se deja enfriar y ya está.

Se puede mezclar el queso rallado con semillas de amapola, orégano, para que tenga un sabor diferente y un aspecto de menos queso fundido.