Queso parmesano rallado (puede ser de bolsa)
palitos de madera
papel de horno
Preparación:
Se pone el horno muy caliente 220ºC.
En una bandeja de horno cubierta con el papel de horno, se colocan unos palitos con un montoncito de queso rallado en la punta. A mi me caben 4 piruletas por bandeja.
Se mete en el horno; en cuanto se pongan a dorar los bordes hay que sacarlos (2-3 min) porque si no el queso amarga.
Se deja enfriar y ya está.
Se puede mezclar el queso rallado con semillas de amapola, orégano, para que tenga un sabor diferente y un aspecto de menos queso fundido.
Tomo nota.
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