miércoles, 5 de octubre de 2011

Salmorejo

Para que cambies de gazpacho.
INGREDIENTES

5 rebanadas de pan de molde (por que ahí pan, pan no habrá)
Hasta que llenes el vaso de la termomix con tomates (cherry mas ricos)
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vinagre de la termomix
1 vaso de aceite de la termomix

Preparación:

Se echa todo en el vaso y lo bates a velocidad 12 hasta que este muy fino (3 minutos en mi trasto).

2 comentarios:

  1. Esta ya la tengo más que superada desde hace tiempo. En vez de pan de molde utilizo la versión más parecida a una baguette que he encontrado por estos lares

    ResponderEliminar
  2. Vale tambien pan de hamburguesa¡¡¡

    ResponderEliminar