Ingredientes :
1 cebolla
calabaza, remolacha, puerros,... lo que se quiera popner como ingrediente principal
pastillas Knor
1 brick nata 18 % grasa
Preparación:
Esta es la forma básica para hacer cualquier crema. Será que con la edad me gustan mas y las hago mas a menudo.
sofrío una cebolla a cuadraditos. Cuando esta tierna añado en ingrediente principal a traozos finos, le doy un par de vueltas. Añade agua y las pastillas knor según la cantidad aportada (para cada 1/2 litro 1 pastilla) . Lo dejo que hierva todo junto 10 minutos y añado el brick de nata. Que siga hirviendo un minuto mas.... y a la termomix.
No hay comentarios:
Publicar un comentario