Lasaña con espinacas

Ingredientes:
Pasta para Lasaña (18 placas)
1 kg espinacas (pueden ser congeladas)
Ajos
1 tarrina 300 gr queso ricotta.
Salsa napolitana
salsa bechamel
sal

Prepraración:

Se rehogan las espinacas con el ajo cortado en láminas.
Se pican y se mezclan con el queso ricotta (parecido al requesón). Mientras tanto se hace la bechamel en la termomix.
En una fuente se pone en el fondo salsa napolitana, una capa de pasta, el relleno de espinacas y pasta. Otra vez salsa napolitana, las espinacas y la pasta. Finalmente se añade un litro de salsa bechamel.
Se gratina en el horno con queso rallado.

Una variante de esta e ceta es hacer canelones en lugar de lasaña.