Piñones con alcachofas

Ingredientes ( para 4 personas)

350 gr pasta piñones (la hay en mercadona, es pasta con forma de grano de arroz)
4-5 alcachofas en lonchas
1 cebolla
1,2 caldo de verduras starlux


Preparación:

Freir la cebolla y las alcachofas. Cuando estén tiernas añadimos los piñones de pasta y lo rehogamos. Añadimos el caldo poco a poco, dejando que se evapore hasta que la pasta quede tierna. La cantidad de liquido puede variar. La pasta cuece entre 8 y 10 minutos.