masa brick
Morcilla de burgos
Preparación:
Se pueden hacer triángulos y de cada placa de masa brick salen 2 unidades.
Se pueden hacer cigarros y de cada placa de masa brick salen 4 unidades.
Se quita la tripa a la morcilla y se desmiga. Se rellena la masa.
Se pude hacer por adelantado y guardar en un tupper con un paño ligeramente húmedo.
Para terminar se puede:
- Freir
- Poner al horno (engorda menos)... unos 10 min 170ºC


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