jueves, 9 de febrero de 2012

Hoy se nos ha unido Virginia

Raspi, hoy tenemos cocinera extra¡¡¡
Vir se ha unido y además hace cosas ricas¡¡ No como otras que solo Tiemblan¡¡¡¡

2 comentarios:

  1. Hola Raspi! Mery me ha dicho que por cada 2 recetas que te pasemos nos invitas allí a comer con noche incluida, asi que aqui van las mías :D...

    Receta super fácil y rápida, yo la aprendí en Inglaterra, y no es que se caractericen por el esmero y la dedicación a la cocina:

    Sandwiches de bacon con tomate:

    Ingredientes:
    1.- Pan de Molde
    2.- Un paquete de lonchas de bacon ahumado
    3.- Un tomate madurito y sabrosón
    4.- Un poco de sal

    Precalentar el horno a 180º y forrar con papel albal la bandeja del horno. Cuando ya esta calentito, ir colocando una a una las lonchas de bacon en la bandeja que hemos forrado con albal y dejarlas que se hagan en el horno hasta que esten doraditas y tostaditas.
    En un plato aparte se corta en rodajas muy finitas el tomate y se reserva.
    Cuando tengamos el bacon listo lo emplatamos, colocamos sobre una rebanada de pan de molde varias lonchas de bacon hasta cubrirlo, y encima colocamos lonchas de tomate previamente cortadito. (a ser posible lonchas finas). Les echamos un poquito de sal y colocamos la rebanada final de pan de molde.
    Y listo para comer!

    La parte de limpieza es mínima, pues al forrar la bandeja del horno con albal, prácticamente manchamos cero coma.

    besos

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  2. Receta de Tarta de Manzana:

    Ingredientes.-

    8 manzanas
    1 vaso de harina
    1 vaso de azucar
    100gr de mantequilla
    Canela Molida

    Cortar las manzanas peladas en gajos de 1cm aprox. Ponerlas en una fuente de horno (en la que luego se vaya a servir). En el centro de la fuente tiene quequedar más cantidad de manzana, como si fuera una montaña, pues al cocer baja. Espolvorear algo de canela por encima y entre las capas de manzana que vamos colocando.
    Mezclar la harina, el azucar y la mantequilla, se puede hacer con las manos limpitas, hasta conseguir una masa e ir colocando una capa de esa masa encima de las manzanas hasta cubrirlo todo.
    Meter la fuente en el horno ya caliente a 180º aprox 3/4 de hora y servir templadita con un chorrito de nata líquida (si os gusta), sino se puede tomar tal cual sin la nata.
    Cuando la hagas me cuentas, a menos que haya alguno alérgico a alguno de los ingredientes que lleva, es un éxito garantizado. ¿Cómo crees que conquiste yo a Pedro? Aun no conozco a nadie que no le guste. Besos

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